職位描述
食堂酒樓酒店中餐
崗位職責(zé)：
1. 餐飲統(tǒng)籌管理：
- 負(fù)責(zé)員工日常餐飲保障，兼顧小餐廳接待需求。
- 制定每周菜單，根據(jù)食材需求提報(bào)采購(gòu)計(jì)劃，優(yōu)化成本控制。
2. 廚房運(yùn)營(yíng)：
- 管理廚房團(tuán)隊(duì)，規(guī)范操作流程，確保高效出餐及設(shè)備維護(hù)。
- 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“五四制”，落實(shí)廚房衛(wèi)生、消防及個(gè)人衛(wèi)生管理。
3. 菜品創(chuàng)新：
- 結(jié)合季節(jié)變化及員工口味，研發(fā)新菜品，提升大鍋菜、家常菜品質(zhì)。
---
任職要求：
1. 基本條件：
- 年齡35-55歲，身體健康，持有健康證，無(wú)傳染病史。
- 5年以上企業(yè)食堂或團(tuán)膳工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉大鍋菜、團(tuán)隊(duì)餐制作。
2. 專業(yè)技能：
- 精通菜單規(guī)劃及成本核算，具備廚師證或公共營(yíng)養(yǎng)師資格優(yōu)先。
- 掌握基礎(chǔ)食品安全法規(guī)，能應(yīng)對(duì)衛(wèi)生檢查及突發(fā)問題處理。
3. 綜合素質(zhì)：
- 責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)及溝通能力。
- 有創(chuàng)新意識(shí)，能根據(jù)需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)。
備注：
- 面試時(shí)請(qǐng)攜帶健康證、廚師證及相關(guān)工作證明。
1. 餐飲統(tǒng)籌管理：
- 負(fù)責(zé)員工日常餐飲保障，兼顧小餐廳接待需求。
- 制定每周菜單，根據(jù)食材需求提報(bào)采購(gòu)計(jì)劃，優(yōu)化成本控制。
2. 廚房運(yùn)營(yíng)：
- 管理廚房團(tuán)隊(duì)，規(guī)范操作流程，確保高效出餐及設(shè)備維護(hù)。
- 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“五四制”，落實(shí)廚房衛(wèi)生、消防及個(gè)人衛(wèi)生管理。
3. 菜品創(chuàng)新：
- 結(jié)合季節(jié)變化及員工口味，研發(fā)新菜品，提升大鍋菜、家常菜品質(zhì)。
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任職要求：
1. 基本條件：
- 年齡35-55歲，身體健康，持有健康證，無(wú)傳染病史。
- 5年以上企業(yè)食堂或團(tuán)膳工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉大鍋菜、團(tuán)隊(duì)餐制作。
2. 專業(yè)技能：
- 精通菜單規(guī)劃及成本核算，具備廚師證或公共營(yíng)養(yǎng)師資格優(yōu)先。
- 掌握基礎(chǔ)食品安全法規(guī)，能應(yīng)對(duì)衛(wèi)生檢查及突發(fā)問題處理。
3. 綜合素質(zhì)：
- 責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)及溝通能力。
- 有創(chuàng)新意識(shí)，能根據(jù)需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)。
備注：
- 面試時(shí)請(qǐng)攜帶健康證、廚師證及相關(guān)工作證明。
-有星級(jí)賓館主廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
滄州任丘市河北三動(dòng)科技有限公司
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職位發(fā)布者
王先生/人事專員
昨日活躍立即溝通
北京慨爾康科技發(fā)展有限公司北京慨爾康科技發(fā)展有限公司公司簡(jiǎn)介本公司主要是研發(fā)、生產(chǎn)、銷售多種汽車電子產(chǎn)品的高新技術(shù)企業(yè)，其中點(diǎn)火線圈產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)主機(jī)配套量位列前三名。公司產(chǎn)品包括：一、汽車點(diǎn)火線圈：槽繞式、筆式、頂置式、高能量；用于汽油機(jī)、天然氣發(fā)動(dòng)機(jī)、缸內(nèi)直噴式發(fā)動(dòng)機(jī)的全部系列產(chǎn)品。二、汽車傳感器：溫度系列、轉(zhuǎn)速系列、相位系列等。三、汽車高壓線總成系列。四、橡膠、塑料制品系列。公司有獨(dú)立研發(fā)創(chuàng)新能力，獲得專利近二十項(xiàng)；有向顧客提供事情解決方案和培訓(xùn)的能力，執(zhí)行ISO/TS16949質(zhì)量管理體系。公司設(shè)有8個(gè)部門，包括技術(shù)部、質(zhì)量部、生產(chǎn)部、物流部（采購(gòu)）、銷售部、財(cái)務(wù)部、工程部、管理部。生產(chǎn)加工能力強(qiáng)，現(xiàn)有10個(gè)車間：1、線圈灌封車間；2、繞線車間；3、線圈裝配車間；4、注塑車間；5、橡膠制品車間；6、沖壓車間；7、模具車間；8、高壓線車間（分公司有電線、硫化、總成裝配3個(gè)車間）；2011年將增加電子節(jié)氣門車間9；微電機(jī)車間10。公司設(shè)備年產(chǎn)能：線圈600萬(wàn)只，傳感器150萬(wàn)只，高壓線220萬(wàn)臺(tái)套，橡塑件3000萬(wàn)件，擁有設(shè)備170余臺(tái)套。公司有自己的實(shí)驗(yàn)室，除電磁干擾外的全部產(chǎn)品性能測(cè)試、型式試驗(yàn)，全尺寸檢測(cè)等等。公司整體占地3.2萬(wàn)余平方米，一期建筑面積1.8萬(wàn)平方米。公司地址：北京市大興區(qū)埝壇開發(fā)區(qū)永大路23號(hào)乘車路線：1、乘地鐵4號(hào)線北京大興生物醫(yī)藥基地B口出，北行50米見紅綠燈向西拐第二個(gè)紅綠燈直行約 100米路東灰藍(lán)色樓即是； 2、大興黃村乘坐新城1路到中糧站下，向西直行，第一個(gè)紅綠燈向西100米灰藍(lán)樓即是； 3、829（原957快，北京站東-埝壇工業(yè)開發(fā)區(qū)）夢(mèng)狐站下車往東走第二個(gè)路口向南拐100米路東即是。聯(lián)系電話：010-61253333-6822網(wǎng)址：www.krkkj.com郵箱：krkrlzy@163.com
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