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更新于 9月15日

酒店廚師

4000-5000元
  • 成都錦江區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店中餐
【崗位職責(zé)】
1、根據(jù)酒店要求,制作中餐、晚餐、早餐自助餐等,保證出售給賓客的食物在品質(zhì)上乘,在外觀上色、香、味形合格調(diào);
2、合理計劃和控制成本,保證毛利率控制在規(guī)定的范圍;
3、根據(jù)季節(jié)和本地的風(fēng)俗習(xí)慣,定期更新餐單菜品;
4、妥善安排酒店廚師工作,調(diào)整工作重量,合理分配工作;
5、制定宴會及活動的菜單,制作及出品;
6、嚴格按照食品安全法要求出品,確保食品安全。
【崗位要求】
1、不限行業(yè);
2、熟悉川菜等四川本地菜,精通早餐自助餐、員工餐午餐晚餐。

工作地點

錦江區(qū)鳳凰御庭酒店(成都春熙店)

職位發(fā)布者

楊先生/人事部經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo四川鳳凰御庭酒店管理有限公司
鳳凰御庭成立于2008年6月,注冊資金1000萬元。自公司成立之日起,就將“致力于成為中國精品商務(wù)連鎖酒店的領(lǐng)先品牌”作為公司發(fā)展的目標(biāo)和使命。因為“專注”,所以“專業(yè)”!通過“鳳凰人”不懈的努力,截止2015年公司旗下在成都擁有鳳凰御庭春熙店(直營、成都市錦江區(qū))、鳳凰御庭蜀北店(直營、成都市金牛區(qū))、鳳凰御庭武侯店(直營、成都市武侯區(qū))、鳳凰御庭太升店(直營、成都市青羊區(qū))4家酒店;在四川省內(nèi)有鳳凰御庭西昌店(直營)、鳳凰御庭綿陽店(托管)、鳳凰御庭犀浦店(托管)3家酒店;在四川省外還擁有鳳凰御庭麗都酒店(重慶、直營)、鳳凰御庭奈思店(重慶、直營)、鳳凰御庭烏市店(烏魯木齊、托管)3家酒店。在未來的日子里,四川鳳凰御庭酒店管理公司團隊將秉承真誠互信的態(tài)度和謹慎扎實的作風(fēng),與合作伙伴一道攜手并進、共生共贏,共同將鳳凰御庭建設(shè)成為中國精品商務(wù)連鎖酒店的領(lǐng)先品牌!所有崗位,一經(jīng)錄用包食宿;入職即購買社保;年休假、考試假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假等各類假期均≥法定;法定節(jié)假日加班3倍加班費;五一、國慶、元旦、中秋、端午等節(jié)日禮金;生日禮金、結(jié)婚禮金、生子禮金等各種禮金;誤餐補貼、夜班補貼等各種補貼;春游、員工運動會、技能比賽、服務(wù)評比、戶外拓展、外出考察、外出公益等各種團體活動。公司重視員工個人發(fā)展,設(shè)立了專門的培訓(xùn)部,為員工提供各種培訓(xùn),不斷提升員工成長。提供個性化的員工職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo),指引員工職業(yè)發(fā)展。鳳凰御庭的核心價值觀是:關(guān)注你的感受。關(guān)注顧客的感受,更關(guān)注員工的感受。在這里沒有復(fù)雜的人際關(guān)系,我們只有人性化的管理,積極向上的發(fā)展、拼搏精神和一個為之努力的團隊。期待您的加入!
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