職位描述
休閑食品膨化食品配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)膨化米果類產(chǎn)品的開發(fā)，從創(chuàng)意構(gòu)思、配方設(shè)計到樣品制作，包括對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改良，包括工藝和口感等。
2、領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)膨化類產(chǎn)品項目，制定時間表、安排資源和跟蹤進(jìn)度。
3、建立和維護(hù)膨化產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)同配合質(zhì)量控制部門，建立原材料需求相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)品用料提出明確指標(biāo)性要求。
4、關(guān)注市場動態(tài)和競爭對手產(chǎn)品，收集信息用于指導(dǎo)研發(fā)方向，為產(chǎn)品定位和差異化提供依據(jù)。
5、在研發(fā)過程中考慮成本因素，尋找合適的原料和生產(chǎn)工藝來平衡成本與品質(zhì)。
任職要求：
1、食品科學(xué)、食品工程類相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
2、此崗位要求對膨化相關(guān)原料特性用途熟悉，熟練掌握各原料對膨化胚體性影響性。
3、有5年以上膨化類食品研發(fā)經(jīng)驗，有成功推出新產(chǎn)品案例的優(yōu)先。
4、熟練掌握膨化食品制作工藝，熟練掌握食品研發(fā)相關(guān)設(shè)備和軟件的操作。
5、有一定的上游客戶資源及下游市場需求了解和相關(guān)資源。
1、負(fù)責(zé)膨化米果類產(chǎn)品的開發(fā)，從創(chuàng)意構(gòu)思、配方設(shè)計到樣品制作，包括對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改良，包括工藝和口感等。
2、領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)膨化類產(chǎn)品項目，制定時間表、安排資源和跟蹤進(jìn)度。
3、建立和維護(hù)膨化產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)同配合質(zhì)量控制部門，建立原材料需求相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)品用料提出明確指標(biāo)性要求。
4、關(guān)注市場動態(tài)和競爭對手產(chǎn)品，收集信息用于指導(dǎo)研發(fā)方向，為產(chǎn)品定位和差異化提供依據(jù)。
5、在研發(fā)過程中考慮成本因素，尋找合適的原料和生產(chǎn)工藝來平衡成本與品質(zhì)。
任職要求：
1、食品科學(xué)、食品工程類相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
2、此崗位要求對膨化相關(guān)原料特性用途熟悉，熟練掌握各原料對膨化胚體性影響性。
3、有5年以上膨化類食品研發(fā)經(jīng)驗，有成功推出新產(chǎn)品案例的優(yōu)先。
4、熟練掌握膨化食品制作工藝，熟練掌握食品研發(fā)相關(guān)設(shè)備和軟件的操作。
5、有一定的上游客戶資源及下游市場需求了解和相關(guān)資源。
工作地點(diǎn)
鄭州新鄭市河南省匠聚食品科技有限公司
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好想你健康食品股份有限公司
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職位發(fā)布者
高恒/行政人事經(jīng)理
今日活躍立即溝通
鄭州眾一食品有限公司鄭州眾一食品有限公司原名“新鄭萌雨食品廠”，成立于2008年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性生產(chǎn)加工企業(yè)。公司位于新鄭市鄭韓路西段北側(cè)，地理位置優(yōu)越、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、交通運(yùn)輸便利，已經(jīng)成為專業(yè)生產(chǎn)各種休閑食品的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)中國休閑食品業(yè)的發(fā)展潮流。公司占地面積15000平方米，總資產(chǎn)達(dá)到3500萬。公司目前擁有標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)車間、一流的膨化生產(chǎn)線、高水準(zhǔn)的研發(fā)中心、科學(xué)的配套管理、健全的銷售網(wǎng)絡(luò)。經(jīng)過眾一團(tuán)隊五年的不懈努力，公司擁有“萌雨”、“味了你”兩大品牌，累計年產(chǎn)量可達(dá)35000噸，產(chǎn)品已銷往全國十多個省市……公司成立以來，始終秉承“追求品質(zhì)、倡導(dǎo)健康、崇尚服務(wù)”的經(jīng)營理念，堅持“眾人一心，不斷創(chuàng)新”的發(fā)展精神，“為大眾服務(wù)，為健康負(fù)責(zé)”的服務(wù)精神，滿足現(xiàn)在社會人們快捷、休閑的消費(fèi)追求。展望未來，我們堅持以先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，以良心食品服務(wù)社會大眾，齊心協(xié)力把眾一建設(shè)成為行業(yè)領(lǐng)先的食品企業(yè)!企業(yè)使命為努力實現(xiàn)人生價值的人提供平臺企業(yè)目標(biāo)眾人一心用行動去改變世人對食品的看法工作方向站在消費(fèi)者的立場去工作工作價值消費(fèi)者的滿意才是有價值的工作
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