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工作職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)統(tǒng)籌工廠端品控部的質(zhì)量管理工作；
2、負(fù)責(zé)物料采/驗(yàn)/產(chǎn)/成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定及把控；
3、負(fù)責(zé)公司各類管理體系的建立、稽查、評(píng)價(jià)和改進(jìn)；
4、負(fù)責(zé)對(duì)接外部機(jī)構(gòu)/客戶審核以及供應(yīng)商審核評(píng)價(jià)等；
5、負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量事故的排查、糾正以及預(yù)防措施的制定實(shí)施。
任職資格:
1、食品相關(guān)專業(yè)，大專及以上學(xué)歷，5年以上食品廠質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上成品菜肴（預(yù)制菜）工作經(jīng)歷，熟悉預(yù)制菜的生產(chǎn)工藝及相應(yīng)的品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)；
2、了解食品相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)和ISO22000、HACCP管理體系，熟練運(yùn)用質(zhì)量管理工具；
3、有較強(qiáng)的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)、問(wèn)題分析以及問(wèn)題解決的能力，邏輯思維能力及溝通能力強(qiáng)。