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更新于 7月15日

現(xiàn)場(chǎng)品控員(食品)

4000-5000元
  • 成都都江堰市
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招2人

職位描述

農(nóng)產(chǎn)品冷凍食品
一、崗位職責(zé)
1、對(duì)半成品品樣進(jìn)行取樣,參照標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行感官指標(biāo)檢驗(yàn),定期對(duì)半成品品質(zhì)狀況進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì);
2、對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控,及時(shí)糾正和指導(dǎo)不符合規(guī)定的操作;
3、準(zhǔn)確掌握產(chǎn)品生產(chǎn)過程中添加劑的用量標(biāo)準(zhǔn)以及操作規(guī)范,對(duì)添加劑添加方法與添加量進(jìn)行監(jiān)控,及時(shí)處理異常;
4、根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生要求,檢查生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),并監(jiān)督改正;
5、對(duì)質(zhì)檢工作發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行分析,按周期提交檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表,并提出改進(jìn)措施;
6、協(xié)助品控主管完成車間質(zhì)量管理文件更新、補(bǔ)充。
二、任職要求:
1、男女不限,25-40歲,高中/中專以上學(xué)歷;
2、有300人以上食品企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)品控工作經(jīng)驗(yàn);
3、愛學(xué)習(xí)、工作積極主動(dòng)、做事有原則,能適應(yīng)車間現(xiàn)場(chǎng)工作。

工作地點(diǎn)

都江堰市成都光合食品有限公司

職位發(fā)布者

羅先生/hrbp

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公司Logo成都非常有食品科技有限公司
三旋創(chuàng)立于2017年,現(xiàn)已成長(zhǎng)為專注火鍋食材研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的集團(tuán)化企業(yè),中國(guó)泛火鍋領(lǐng)域“虎皮鳳爪”的開創(chuàng)者和“爪類”產(chǎn)品的領(lǐng)導(dǎo)品牌。公司現(xiàn)擁有“萬噸級(jí)”生、熟制品生產(chǎn)車間,自主研發(fā)創(chuàng)新能力、工藝設(shè)備水平行業(yè)領(lǐng)先。公司先后榮獲中國(guó)餐飲服務(wù)百強(qiáng)企業(yè)、中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈創(chuàng)新企業(yè)、中國(guó)最受歡迎肉禽預(yù)制菜企業(yè)、四川省最具發(fā)展?jié)摿︻A(yù)制菜企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。三旋現(xiàn)已成為朱光玉、馬路邊邊、老街秤盤、五里關(guān)、大芊金、珮姐、后火鍋、吼堂、杉姐、蜀大俠、楠火鍋、甘食記、久久丫等百余家頭部餐飲品牌定制服務(wù)商,服務(wù)全國(guó)餐飲終端門店20余萬家。三旋擁有行業(yè)領(lǐng)先的“餐飲大師+食品科學(xué)工程師”研發(fā)團(tuán)隊(duì),擁有深受行業(yè)青睞和推崇的客戶定制與柔性生產(chǎn)能力,已形成覆蓋火鍋、串串、中餐、粉面、麻辣燙、鹵味等業(yè)態(tài)菜品體系,率先定義了巴掌牛排、虎皮鳳爪、千絲肥腸、串串牛肉粒等爆品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。三旋旗下光合食品公司,擁有生制品、熟制品專業(yè)化生產(chǎn)線,年產(chǎn)能達(dá)數(shù)萬噸;公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系, ISO22000食品安全管理體系和HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系三體系認(rèn)證。三旋現(xiàn)已建立全國(guó)7大倉儲(chǔ)基地,覆蓋全國(guó)200多個(gè)城市;冷鏈物流實(shí)現(xiàn)城市次日達(dá)、區(qū)域隔日達(dá)、干線運(yùn)輸三日達(dá)的疾速穩(wěn)定物流履約能力。三旋堅(jiān)持“以高品質(zhì)產(chǎn)品,成就客戶高質(zhì)量發(fā)展”,攜手行業(yè)共同構(gòu)建預(yù)制菜行業(yè)生態(tài)圈,為中國(guó)餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)智慧與熱情。
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