職位描述
現(xiàn)場(chǎng)管理質(zhì)量管理安全管理農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
一、崗位職責(zé)：
1、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃安排班組每日任務(wù)，確保按時(shí)完成產(chǎn)量目標(biāo)，監(jiān)督生產(chǎn)線操作流程，確保符合標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序（SOP），協(xié)調(diào)人員、設(shè)備、物料等資源，解決生產(chǎn)中的突發(fā)問題（如設(shè)備故障、缺料等）；
2、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)（如HACCP、GMP、ISO 22000等），組織質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)，監(jiān)督員工操作規(guī)范，檢查半成品/成品質(zhì)量，記錄異常并協(xié)助品控部門整改；
3、維護(hù)車間5S（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)），確保環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，管理設(shè)備點(diǎn)檢、維護(hù)保養(yǎng)，避免因設(shè)備問題影響生產(chǎn)；
4、對(duì)班組進(jìn)行團(tuán)隊(duì)管理，如：考核、組織班前/班后會(huì)、培訓(xùn)；
5、落實(shí)安全生產(chǎn)制度（如防火、防污染、個(gè)人防護(hù)用品佩戴），填寫生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表（產(chǎn)量、損耗、工時(shí)等），向上級(jí)匯報(bào)異常情況。
二、任職要求
1、25-45歲，中專/高中以上，食品科學(xué)、機(jī)械、管理類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、3年以上食品生產(chǎn)一線經(jīng)驗(yàn)，2年以上帶班經(jīng)驗(yàn)
3、熟悉生產(chǎn)線設(shè)備操作（如灌裝、包裝、殺菌等工藝），了解食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（如微生物控制、異物預(yù)防）。
4、能調(diào)動(dòng)員工積極性，處理簡(jiǎn)單沖突，與與上下級(jí)、跨部門（如品控、倉(cāng)儲(chǔ)）高效協(xié)作。
1、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃安排班組每日任務(wù)，確保按時(shí)完成產(chǎn)量目標(biāo)，監(jiān)督生產(chǎn)線操作流程，確保符合標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序（SOP），協(xié)調(diào)人員、設(shè)備、物料等資源，解決生產(chǎn)中的突發(fā)問題（如設(shè)備故障、缺料等）；
2、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)（如HACCP、GMP、ISO 22000等），組織質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)，監(jiān)督員工操作規(guī)范，檢查半成品/成品質(zhì)量，記錄異常并協(xié)助品控部門整改；
3、維護(hù)車間5S（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)），確保環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，管理設(shè)備點(diǎn)檢、維護(hù)保養(yǎng)，避免因設(shè)備問題影響生產(chǎn)；
4、對(duì)班組進(jìn)行團(tuán)隊(duì)管理，如：考核、組織班前/班后會(huì)、培訓(xùn)；
5、落實(shí)安全生產(chǎn)制度（如防火、防污染、個(gè)人防護(hù)用品佩戴），填寫生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表（產(chǎn)量、損耗、工時(shí)等），向上級(jí)匯報(bào)異常情況。
二、任職要求
1、25-45歲，中專/高中以上，食品科學(xué)、機(jī)械、管理類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、3年以上食品生產(chǎn)一線經(jīng)驗(yàn)，2年以上帶班經(jīng)驗(yàn)
3、熟悉生產(chǎn)線設(shè)備操作（如灌裝、包裝、殺菌等工藝），了解食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（如微生物控制、異物預(yù)防）。
4、能調(diào)動(dòng)員工積極性，處理簡(jiǎn)單沖突，與與上下級(jí)、跨部門（如品控、倉(cāng)儲(chǔ)）高效協(xié)作。
工作地點(diǎn)
都江堰市成都光合食品有限公司
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職位發(fā)布者
羅先生/hrbp
昨日活躍立即溝通
成都非常有食品科技有限公司三旋創(chuàng)立于2017年，現(xiàn)已成長(zhǎng)為專注火鍋食材研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的集團(tuán)化企業(yè)，中國(guó)泛火鍋領(lǐng)域“虎皮鳳爪”的開創(chuàng)者和“爪類”產(chǎn)品的領(lǐng)導(dǎo)品牌。公司現(xiàn)擁有“萬(wàn)噸級(jí)”生、熟制品生產(chǎn)車間，自主研發(fā)創(chuàng)新能力、工藝設(shè)備水平行業(yè)領(lǐng)先。公司先后榮獲中國(guó)餐飲服務(wù)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈創(chuàng)新企業(yè)、中國(guó)最受歡迎肉禽預(yù)制菜企業(yè)、四川省最具發(fā)展?jié)摿︻A(yù)制菜企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。三旋現(xiàn)已成為朱光玉、馬路邊邊、老街秤盤、五里關(guān)、大芊金、珮姐、后火鍋、吼堂、杉姐、蜀大俠、楠火鍋、甘食記、久久丫等百余家頭部餐飲品牌定制服務(wù)商，服務(wù)全國(guó)餐飲終端門店20余萬(wàn)家。三旋擁有行業(yè)領(lǐng)先的“餐飲大師+食品科學(xué)工程師”研發(fā)團(tuán)隊(duì)，擁有深受行業(yè)青睞和推崇的客戶定制與柔性生產(chǎn)能力，已形成覆蓋火鍋、串串、中餐、粉面、麻辣燙、鹵味等業(yè)態(tài)菜品體系，率先定義了巴掌牛排、虎皮鳳爪、千絲肥腸、串串牛肉粒等爆品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。三旋旗下光合食品公司，擁有生制品、熟制品專業(yè)化生產(chǎn)線，年產(chǎn)能達(dá)數(shù)萬(wàn)噸；公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系, ISO22000食品安全管理體系和HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系三體系認(rèn)證。三旋現(xiàn)已建立全國(guó)7大倉(cāng)儲(chǔ)基地，覆蓋全國(guó)200多個(gè)城市；冷鏈物流實(shí)現(xiàn)城市次日達(dá)、區(qū)域隔日達(dá)、干線運(yùn)輸三日達(dá)的疾速穩(wěn)定物流履約能力。三旋堅(jiān)持“以高品質(zhì)產(chǎn)品，成就客戶高質(zhì)量發(fā)展”，攜手行業(yè)共同構(gòu)建預(yù)制菜行業(yè)生態(tài)圈，為中國(guó)餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)智慧與熱情。
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