崗位職責:
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關規(guī)定,保證食品安全;
2、按要求做好廚房環(huán)境、用具和個人衛(wèi)生;
3、根據(jù)菜單,做好每日菜肴;
4、按時上下班,服從上級的工作安排,遵守廚房的各項規(guī)章制度。
任職資格:
1、50周歲及以下,初中及以上學歷;
2、持有廚師證、食品健康證,有學校食堂工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、有良好的衛(wèi)生習慣、有團結協(xié)作能力、能遵守職業(yè)道德、無違法違紀記錄;
4、身心健康、品行優(yōu)良、有較強的的工作責任感以及良好的溝通能力;
5、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術、以及烹飪工具的使用和維護;
6、吃苦耐勞,服從學校安排的臨時性任務。