職位描述
食堂酒店食品工廠菜品研發(fā)
1、菜品創(chuàng)新與開發(fā):通過對市場的了解和消費者偏好的認知等，開發(fā)新的菜品
2、與跨部門團隊合作，收集消費者反饋，迭代改進現(xiàn)有菜品
3、配方研發(fā)與標準化:為研發(fā)的菜品編寫詳細、精確的配方和制作流程;
4、了解各崗位人員的技術水平和專長，合理安排工作崗位，確保廚房工作的正常運作
5、每日檢查廚房的衛(wèi)生，檢查廚房的食品質量，把好食品衛(wèi)生安全質量關
6、熟悉基礎原材料、制作設備特質、價格等，給予原料選用一定的建議，同時注重成本控制
2、與跨部門團隊合作，收集消費者反饋，迭代改進現(xiàn)有菜品
3、配方研發(fā)與標準化:為研發(fā)的菜品編寫詳細、精確的配方和制作流程;
4、了解各崗位人員的技術水平和專長，合理安排工作崗位，確保廚房工作的正常運作
5、每日檢查廚房的衛(wèi)生，檢查廚房的食品質量，把好食品衛(wèi)生安全質量關
6、熟悉基礎原材料、制作設備特質、價格等，給予原料選用一定的建議，同時注重成本控制
工作地點
上海長寧區(qū)恒恩商務樓A座305室
入職公司信息
- 入職公司: 上海港茸餐飲管理有限公司
- 公司地址: 上海長寧區(qū)廣順路78號恒恩商務樓
- 公司人數(shù): 500-999人
認證資質
人力資源服務許可認證
人力資源服務許可證是由國家人力資源與社會保障相關部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關業(yè)務的資質證件。展示該標簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務許可證》或《人力資源服務備案證書》并經(jīng)由平臺審驗通過。
相似職位
- 商場內快餐廳廚師中工 6.5K 包吃住6000-7000元
上海 - 黃浦
浙江杰博人力資源股份有限公司 - 北京菜廚師1.3-1.4萬
上海 - 黃浦
上海兆能物業(yè)管理有限公司 - 云南菜系廚師8000-10000元
上海 - 浦東
上海博施農業(yè)科技發(fā)展有限公司 - 大灶廚師-五險一金6000-8000元·13薪
上海 - 黃浦
上海才賦人力資源科技有限公司 - 徽菜廚師9000-10000元
上海 - 閔行
上?；丈坦世锊惋嫻芾碛邢薰?/span> - 砧板廚師6000-9000元
上海 - 黃浦
成都錦城廊橋餐飲管理有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
