職位描述
中餐廳食堂
一、崗位職責(zé)：
1、負責(zé)每日餐食的烹飪工作，確保菜品營養(yǎng)、衛(wèi)生、口味符合標(biāo)準;
2、根據(jù)菜單準備食材，合理搭配葷素，注重營養(yǎng)均衡（尤其針對老年、兒童等特殊群體）;
3、控制食材用量，避免浪費，合理利用邊角料;
4、嚴格遵守《食品安全法》，確保食材儲存、加工、烹飪?nèi)^程符合衛(wèi)生標(biāo)準;
5、保持操作間、廚具、餐具清潔消毒，落實“生熟分開”“防蠅防鼠”等要求；
6、每日檢查食材新鮮度，杜絕使用變質(zhì)或過期原料；
7、協(xié)助制定菜單，優(yōu)先選用應(yīng)季、平價食材，控制成本；
8、登記每日食材使用情況，協(xié)助管理庫存，及時申補短缺物資；
9、定期檢查廚房設(shè)備，報修故障，節(jié)約水電燃氣等資源；
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
工作時間：7 : 00-13 : 00；16:00-19:00
全月休1-2天
1、負責(zé)每日餐食的烹飪工作，確保菜品營養(yǎng)、衛(wèi)生、口味符合標(biāo)準;
2、根據(jù)菜單準備食材，合理搭配葷素，注重營養(yǎng)均衡（尤其針對老年、兒童等特殊群體）;
3、控制食材用量，避免浪費，合理利用邊角料;
4、嚴格遵守《食品安全法》，確保食材儲存、加工、烹飪?nèi)^程符合衛(wèi)生標(biāo)準;
5、保持操作間、廚具、餐具清潔消毒，落實“生熟分開”“防蠅防鼠”等要求；
6、每日檢查食材新鮮度，杜絕使用變質(zhì)或過期原料；
7、協(xié)助制定菜單，優(yōu)先選用應(yīng)季、平價食材，控制成本；
8、登記每日食材使用情況，協(xié)助管理庫存，及時申補短缺物資；
9、定期檢查廚房設(shè)備，報修故障，節(jié)約水電燃氣等資源；
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
工作時間：7 : 00-13 : 00；16:00-19:00
全月休1-2天
工作地點
蘇州吳江區(qū)江陵街道新柳溪社區(qū)明珠城為老服務(wù)中心敬諾為老服務(wù)中心
相似職位
- 配菜廚工（獨墅湖店）5000-6000元
蘇州 - 工業(yè)園區(qū)
潮記順禾(蘇州)餐飲管理有限公司 - 火鍋店后廚切配（獨墅湖）5000-7000元
蘇州 - 工業(yè)園區(qū)
蘇州亞潤人力資源有限公司 - 配菜打荷5000-6000元
蘇州 - 吳中
蘇州潤海餐飲服務(wù)有限公司 - 面試 就過（鐵 飯 碗）后廚崗 6k+ 輕 松 拿5000-6000元
蘇州 - 工業(yè)園區(qū)
上海熟人智能科技有限公司 - 周市后廚幫工（洗菜切菜清洗餐具）4000-5000元
蘇州 - 昆山
昆山金豆子餐飲管理有限公司 - 招5000后廚包吃住5000-6000元
蘇州 - 吳中
蘇州文和軒餐飲管理有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
張先生/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
蘇州敬諾養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司深圳前海紅心養(yǎng)老運營管理有限公司（簡稱“紅心養(yǎng)老”）創(chuàng)立于2016年，是一家以“養(yǎng)老運營服務(wù)+智慧養(yǎng)老系統(tǒng)”為主業(yè)務(wù)，養(yǎng)老服務(wù)、智慧養(yǎng)老平臺研發(fā)及應(yīng)用、養(yǎng)老運營體系輸出、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)和政策研究、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)投資等五大業(yè)務(wù)并舉發(fā)展的多元化企業(yè)公司；紅心養(yǎng)老是國家高新技術(shù)企業(yè)并曾獲國家三部委智慧養(yǎng)老創(chuàng)新大獎。其立足深圳、輻射珠三角，走向全國。經(jīng)過多年發(fā)展，旗下項目及服務(wù)企業(yè)遍及全國十多個省份三十多個城市。 2022年6月紅心養(yǎng)老進駐蘇州，蘇州敬諾養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司（簡稱：蘇州敬諾）應(yīng)運而生。成為深圳紅心養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)集團在長三角地區(qū)發(fā)展的一個重要布局。蘇州敬諾秉承紅心養(yǎng)老核心理念，旨在長期致力于養(yǎng)老線上線下服務(wù)、智慧養(yǎng)老服務(wù)系統(tǒng)開發(fā)應(yīng)用、健康大數(shù)據(jù)及養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)研究、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)投資、養(yǎng)老運營體系輸出等，立志成為一家社區(qū)嵌入式、精致型高端頤養(yǎng)品牌；和集居家、社區(qū)、機構(gòu)養(yǎng)老服務(wù)為一體的綜合性、專業(yè)化養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)公司。
公司主頁