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更新于 9月19日

切配廚師

4000-6000元
  • 蘇州吳江區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳食堂
一、崗位職責(zé):
1、負責(zé)每日餐食的烹飪工作,確保菜品營養(yǎng)、衛(wèi)生、口味符合標(biāo)準;
2、根據(jù)菜單準備食材,合理搭配葷素,注重營養(yǎng)均衡(尤其針對老年、兒童等特殊群體);
3、控制食材用量,避免浪費,合理利用邊角料;
4、嚴格遵守《食品安全法》,確保食材儲存、加工、烹飪?nèi)^程符合衛(wèi)生標(biāo)準;
5、保持操作間、廚具、餐具清潔消毒,落實“生熟分開”“防蠅防鼠”等要求;
6、每日檢查食材新鮮度,杜絕使用變質(zhì)或過期原料;
7、協(xié)助制定菜單,優(yōu)先選用應(yīng)季、平價食材,控制成本;
8、登記每日食材使用情況,協(xié)助管理庫存,及時申補短缺物資;
9、定期檢查廚房設(shè)備,報修故障,節(jié)約水電燃氣等資源;
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
工作時間:7 : 00-13 : 00;16:00-19:00
全月休1-2天

工作地點

蘇州吳江區(qū)江陵街道新柳溪社區(qū)明珠城為老服務(wù)中心敬諾為老服務(wù)中心

職位發(fā)布者

張先生/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo蘇州敬諾養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
深圳前海紅心養(yǎng)老運營管理有限公司(簡稱“紅心養(yǎng)老”)創(chuàng)立于2016年,是一家以“養(yǎng)老運營服務(wù)+智慧養(yǎng)老系統(tǒng)”為主業(yè)務(wù),養(yǎng)老服務(wù)、智慧養(yǎng)老平臺研發(fā)及應(yīng)用、養(yǎng)老運營體系輸出、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)和政策研究、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)投資等五大業(yè)務(wù)并舉發(fā)展的多元化企業(yè)公司;紅心養(yǎng)老是國家高新技術(shù)企業(yè)并曾獲國家三部委智慧養(yǎng)老創(chuàng)新大獎。其立足深圳、輻射珠三角,走向全國。經(jīng)過多年發(fā)展,旗下項目及服務(wù)企業(yè)遍及全國十多個省份三十多個城市。 2022年6月紅心養(yǎng)老進駐蘇州,蘇州敬諾養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司(簡稱:蘇州敬諾)應(yīng)運而生。成為深圳紅心養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)集團在長三角地區(qū)發(fā)展的一個重要布局。蘇州敬諾秉承紅心養(yǎng)老核心理念,旨在長期致力于養(yǎng)老線上線下服務(wù)、智慧養(yǎng)老服務(wù)系統(tǒng)開發(fā)應(yīng)用、健康大數(shù)據(jù)及養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)研究、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)投資、養(yǎng)老運營體系輸出等,立志成為一家社區(qū)嵌入式、精致型高端頤養(yǎng)品牌;和集居家、社區(qū)、機構(gòu)養(yǎng)老服務(wù)為一體的綜合性、專業(yè)化養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)公司。
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