崗位職責(zé):
1、門店銷售與盈利達(dá)成:制定豬肉品類銷售目標(biāo)與促銷策略(如節(jié)假日特價(jià)、套餐組合);分析銷售數(shù)據(jù),優(yōu)化陳列位置與方式,提升客單價(jià)與銷售額,保障品類利潤(rùn)。
2. 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn):負(fù)責(zé)員工日常管理;培訓(xùn)員工豬肉分割技巧、產(chǎn)品知識(shí)及服務(wù)話術(shù),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)度。
3、庫(kù)存管理:動(dòng)態(tài)調(diào)整庫(kù)存,減少滯銷損耗,確保貨源穩(wěn)定且滿足銷售需求。
要求:
1、大專以上經(jīng)驗(yàn);
2、有生鮮肉運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)3-5年,會(huì)分割;
3、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,善于協(xié)調(diào)、激勵(lì)團(tuán)隊(duì)的工作;
4.有理想,有激情,具有強(qiáng)烈的進(jìn)取心,精力充沛,抗壓能力強(qiáng),富有創(chuàng)業(yè)精神,能與公司共同成長(zhǎng)。