職位描述
浙菜
1、全面負(fù)責(zé)涼菜區(qū)域的日常運(yùn)營管理工作，包括涼菜制作、團(tuán)隊(duì)管理、質(zhì)量把控、成本控制及食品安全管理等
2、確保涼菜出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味獨(dú)特、造型精美，滿足餐廳經(jīng)營需求與顧客用餐期望，提升餐廳在涼菜品類的口碑與競爭力。
工作地點(diǎn)
九江濂溪區(qū)錦繡江南庭院餐廳·精致贛菜(十里大道店)
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