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崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)日式菜肴的制作流程，負責日式烹飪工作；
2. 準備、組織和協(xié)調(diào)所有食材和廚房設(shè)備，并確保按照標準進行操作；
3. 安排并參與菜譜開發(fā)，并能夠根據(jù)需求進行菜品改進；
4. 維護廚房的清潔、衛(wèi)生和安全。
任職要求：
1. 具有相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉日本料理文化和傳統(tǒng)菜肴；
2. 精通日本料理的各種切法、烹調(diào)技巧及調(diào)味方法；
3. 具有團隊合作精神，能夠快速適應高壓力的工作環(huán)境；
4. 對工作認真負責，態(tài)度端正且具備良好的溝通能力。