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崗位職責(zé)：
1. 戰(zhàn)略與規(guī)劃
①　制定并執(zhí)行公司熟食業(yè)務(wù)的年度及中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略、銷售目標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。
②　深入分析市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)格局和消費(fèi)者洞察，發(fā)現(xiàn)新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)（如新產(chǎn)品線、新渠道、新市場(chǎng)）。
③　主導(dǎo)年度預(yù)算的制定、審批和執(zhí)行監(jiān)控，確保資源高效配置。
2. 銷售與渠道管理
①　領(lǐng)導(dǎo)銷售團(tuán)隊(duì)，全面負(fù)責(zé)所有銷售渠道的業(yè)績(jī)，包括但不限于：商超系統(tǒng)、便利店、線上平臺(tái)（電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)）、批發(fā)市場(chǎng)、特許經(jīng)營(yíng)店等。
②　制定有效的渠道策略和銷售政策，優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu)，提升單店產(chǎn)效和渠道覆蓋率。
③　維護(hù)并拓展關(guān)鍵客戶關(guān)系，達(dá)成戰(zhàn)略性合作。
3. 運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理
①　全面負(fù)責(zé)熟食生產(chǎn)中心的運(yùn)營(yíng)管理，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提升效率，嚴(yán)格控制成本（原材料成本、人工成本、能耗等）。
②　管理與上游供應(yīng)商的關(guān)系，確保原材料（肉類、調(diào)料等）的穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)和成本優(yōu)勢(shì)。
③　建立并完善庫(kù)存管理體系，優(yōu)化庫(kù)存周轉(zhuǎn)，減少損耗。
4. 產(chǎn)品與品牌建設(shè)
①　領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新，基于市場(chǎng)需求規(guī)劃產(chǎn)品組合（如經(jīng)典鹵味、涼菜、炸烤制品、預(yù)制菜等），推動(dòng)新品成功上市。
②　負(fù)責(zé)熟食品牌的定位與傳播，與市場(chǎng)部門(mén)協(xié)作，策劃促銷活動(dòng)和品牌營(yíng)銷方案，提升品牌知名度和美譽(yù)度。
5. 團(tuán)隊(duì)管理與領(lǐng)導(dǎo)
①　招聘、培養(yǎng)、激勵(lì)和管理一支高效的跨部門(mén)團(tuán)隊(duì)，營(yíng)造積極向上的團(tuán)隊(duì)文化。
②　設(shè)定清晰的團(tuán)隊(duì)和個(gè)人績(jī)效目標(biāo)（KPI），并進(jìn)行定期評(píng)估與輔導(dǎo)。
6. 質(zhì)量與食品安全
①　建立并嚴(yán)格執(zhí)行最高的食品安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系（如ISO22000, HACCP），確保所有產(chǎn)品100%符合國(guó)家法規(guī)和公司要求。
②　作為食品安全第一責(zé)任人，應(yīng)對(duì)任何質(zhì)量相關(guān)事件。
7. 外貿(mào)貿(mào)易
負(fù)責(zé)肉雞的外貿(mào)銷售統(tǒng)籌管理經(jīng)驗(yàn)。

任職資格：
1. 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：
①　本科及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、企業(yè)管理、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
②　至少8年以上食品/快消品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，其中5年以上擔(dān)任銷售、運(yùn)營(yíng)或綜合管理高級(jí)管理職位（如銷售總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)），必須有熟食、餐飲連鎖或休閑食品領(lǐng)域的管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 專業(yè)知識(shí)與技能：
③　精通熟食行業(yè)：深刻理解熟食產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、成本結(jié)構(gòu)、供應(yīng)鏈特點(diǎn)和消費(fèi)場(chǎng)景。
④　卓越的商業(yè)頭腦：出色的市場(chǎng)分析、財(cái)務(wù)分析和戰(zhàn)略規(guī)劃能力，對(duì)數(shù)據(jù)高度敏感。
⑤　強(qiáng)大的銷售與渠道能力：擁有豐富的KA渠道、線上渠道等管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例，具備廣泛而穩(wěn)固的客戶網(wǎng)絡(luò)。
⑥　出色的領(lǐng)導(dǎo)力：具備領(lǐng)導(dǎo)大型、跨職能團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)和能力，善于激勵(lì)和培養(yǎng)人才。
⑦　卓越的溝通協(xié)調(diào)能力：能夠高效地進(jìn)行內(nèi)外部溝通，解決復(fù)雜問(wèn)題。
3. 優(yōu)先考慮條件：
①　擁有從0到1搭建或成功轉(zhuǎn)型熟食業(yè)務(wù)的經(jīng)歷者優(yōu)先。

②　擁有全國(guó)性或區(qū)域性知名熟食品牌或大型商超熟食部門(mén)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
③　有外貿(mào)熟悉銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
④　對(duì)食品安全法規(guī)和質(zhì)量管理體系有深刻理解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。