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工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)行政總廚/廚師長(zhǎng)的日常工作，包括但不限于菜品的研發(fā)、制作和質(zhì)量控制
- 管理廚房團(tuán)隊(duì)，確保廚師們的工作效率和菜品的準(zhǔn)確性
- 與其他部門(mén)合作，提供專(zhuān)業(yè)的餐飲建議和支持
任職要求
- 具備豐富的廚師經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類(lèi)菜品的制作工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
- 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效地指導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員
- 具備良好的溝通能力，能夠與其他部門(mén)緊密合作，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)