崗位職責(zé):
1、食材準(zhǔn)備:負(fù)責(zé)洗菜、切菜、配菜等餐前準(zhǔn)備工作,確保食材新鮮、衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn);
2、廚房衛(wèi)生:嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生制度,定期清潔廚房設(shè)備、餐具和工作區(qū)域,保持廚房干凈整潔。;
3、服務(wù)工作:在用餐高峰期,負(fù)責(zé)飯菜的及時添加和分發(fā),確保顧客的用餐體驗。;
4、遵守安全規(guī)程:熟悉并遵守廚房安全操作規(guī)程,預(yù)防火災(zāi)、燙傷等安全事故的發(fā)生;
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時工作;
任職要求:
1、35-45歲,身體健康,能吃苦耐勞,講究衛(wèi)生,做事積極主動。
2、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,特別是有幫廚、切配、保潔經(jīng)驗者。
3、具備良好的團(tuán)隊協(xié)作能力,能夠服從管理,積極配合廚師的工作。