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【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)冷萃茶的配方制作及標(biāo)準(zhǔn)化出品，嚴(yán)格按照操作流程控制萃取時(shí)間，確保飲品口感與品質(zhì)穩(wěn)定；
2、協(xié)助研發(fā)新品，根據(jù)季節(jié)或市場(chǎng)趨勢(shì)設(shè)計(jì)冷萃飲品配方，優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品口感；
3、遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保操作臺(tái)、設(shè)備及器具的清潔與消毒；
4、根據(jù)客戶需求調(diào)整飲品甜度、冰量等個(gè)性化選項(xiàng)，提升顧客滿意度；
5、定期盤點(diǎn)冷萃原料庫(kù)存，及時(shí)提出采購(gòu)需求。
【崗位要求】
1、熟悉冷萃茶的制作工藝（如冰滴、冷泡、氮?dú)饫漭偷龋?br>2、1年以上茶飲店、咖啡店或冷萃飲品制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉連鎖品牌操作流程者優(yōu)先；
3、動(dòng)手能力強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境（如高峰期集中出杯）；
4、具備良好的服務(wù)意識(shí)，能與團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成目標(biāo)。