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負(fù)責(zé)新店籌備：餐牌設(shè)計(jì)以及后臺(tái)錄入系統(tǒng)，門店周邊宣傳營(yíng)銷等活動(dòng)。
運(yùn)營(yíng)管理：負(fù)責(zé)門店的樓面運(yùn)營(yíng)，主抓門店人力資源事宜，并負(fù)責(zé)成本管理，市場(chǎng)營(yíng)銷推廣，后廚協(xié)調(diào)對(duì)接工作。
數(shù)據(jù)分析：負(fù)責(zé)門店的外賣以及堂食的數(shù)據(jù)分析，找到不足之處以及提供建議方案。
銷售管理：負(fù)責(zé)制定門店線上營(yíng)銷推廣活動(dòng)，線下落實(shí)推廣活動(dòng)及其跟蹤情況，推進(jìn)和執(zhí)行公司下派的各項(xiàng)指標(biāo)。
團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)門店員工的各項(xiàng)管理，定期進(jìn)行人才招募，制定各級(jí)別員工的培訓(xùn)內(nèi)容及跟蹤執(zhí)行情況。